Kliv in i världen av karibiskt arv och uråldrigt konstnärskap med upplevelsen ”Learn the Art of Blending” på Cane Rum Society. Under ledning av experter på romkännare, Duane Shepherd och Paul Mc Fadyen, fördjupa dig i det utsökta riket av rom, en sprit genomsyrad av tradition och smak. Interagera med duon när de delar fascinerande berättelser och deras passion för rom, som har följt dem från sockerrörsfälten i Trinidad och Londons livliga spritscen, till hjärtat av Stockholms Hagastaden.
Din romresa börjar med en härlig provsmakningssession när du guidas genom de nyanserade smakerna på en romsmakskarta. Vi kommer att titta på hur Trader Vic, Don The Beachcomber & The Royal Navy blandade sina rom förr i tiden. Du kommer att ha tillgång till ett stort utbud av rom från källarna i Maison Ferrand som du sedan får smaka, planera och skapa din egen romblandning som du får dricka under middagen.
Njut av symfonin av smak och konsistens som varje slurk ger. När din smak är finjusterad, ge dig ut på det mer expansiva äventyret - romblandning. Med en blandning av konst, vetenskap och ren passion lär du dig att kombinera romvarianter för att producera en harmonisk blandning. I slutet av upplevelsen kommer du att gå iväg med inte bara en djupare uppskattning för rom, utan kunskapen att skapa din egen blandning och att kunna skryta med dina vänner och familj..
Välkomstdrink.
Vetenskapen och konsten att blanda rom med Paul Mc Fadyen
2 rätters middag (Set Menu)
Friday 10th May Event starts @ 18:00 sharp, so don't be late!
Dinner will be served after the rum tasting experience.
This event will take approximately 4 hours.
I Hagastaden i Stockholm gömmer sig en karibisk pärla som specialiserat sig på karibisk mat & rom - denna kombinerade rombar och restaurang (Cane Rum Society) ägs av Duane Paul Shepherd.
Rum har följt Duane under större delen av sitt liv. Redan vid 16 års ålder öppnade han sin första restaurang mittemot ett romdestilleri i Trinidad. Han flyttade senare till London för att ”bredda sina horisonter”, och det var här han började arbeta med olika rommärken som hjälpte honom att bredda sin kunskap och fördjupa sin kärlek till rom. Idag kan han ibland hittas som värd för privata evenemang och romprovningsupplevelser på Cane Rum Society.